64% de hogares ecuatorianos reduce consumo de alimentos y bebidas por apagones
El 64% de los hogares ha reducido el consumo de alimentos, bebidas y lácteos, priorizando productos básicos y optando por compras planificadas.
Los resultados de una encuesta reciente en Eucador revelan que al concluir septiembre de este año, un 64% de los hogares encuestados restringió su consumo de alimentos, bebidas y productos lácteos debido a los apagones eléctricos en el país.
Y el 22% de los hogares informó que ha sufrido daños en sus productos, mientras que un 21% ha priorizado la adquisición de bienes básicos y un 19% ha notado un aumento en los precios de los productos.
Según Miguel de la Torre, gerente general de la firma de investigación Kantar Ecuador, estos cambios han sido especialmente evidentes en la compra de porciones o formatos más reducidos en categorías como carnes, embutidos y quesos, y se anticipa un incremento en esta tendencia para octubre.
Los hogares ecuatorianos han implementado medidas de planificación y ahorro en sus compras:
-un 55% adquiere solo lo necesario para evitar que los productos se deterioren
-un 37% prepara alimentos en casa en función de los horarios de los cortes
-un 32% compra únicamente lo indispensable para el día.
